凉拌拍黄瓜Rabin收藏凉拌拍黄瓜的做法说明凉拌拍黄瓜，口感香脆爽口，做法又简单。每次爬山，都会买根黄瓜啃啃。从冰凉的水里拿出的黄瓜，绝对比喝水解渴消暑。持续黄梅天如期而至，夏暑当头，黄瓜作为夏季主打食物，清爽解暑，减肥美容营养价值也丰富。又到了周末，提供凉拌拍黄瓜的做法，陪你度过炎炎夏日。凉拌拍黄瓜也是饭店菜单中必备的菜品，烧烤小店、夜排档即使没几道冷菜，凉拌拍黄瓜也必在其中。欢迎关注我的微信公众号：infinite8bingo，名称：冰激凌6先森。更多美食做法，家里厨房就能做出色香味俱全的美食哦，欢迎大家关注并分享

凉拌拍黄瓜的食材和调料黄瓜一根大蒜一块盐少许生抽少许醋适量糖半勺剁椒适量凉拌拍黄瓜的做法与步骤第1步.大蒜切成蒜泥备用。黄瓜整根，不用去皮，用菜刀平拍拍散，竖着一切四长条，然后切成中等块，装碗。放入少许盐与黄瓜腌制，半小时后将腌制出的水份倒掉。

第2步.加入各种调料。蒜泥，生抽，醋，糖和剁椒。拌匀即可。

第3步.成品图。

小贴士蒜泥等调料可以放入油锅熬制，味道更好。