每个城市都有自己的一款橘子汽水——北京有“北冰洋”，天津有“山海关”，西安呢？有“冰峰”！

冰峰是“三秦套餐”中不可缺少的饮料，是陕西人的故乡情结，“家”的代名词。从外地回家的西安人总要来瓶“冰峰”，才算踏实了。

如今，在西安，各种口味的饮料多如牛毛，但销量最好的还是西安自产的橘子水“冰峰”，这个诞生于1953年的饮料，自始至终都保持了最初的味道。

知道东郊酒十路有个西安酒厂，却一直不知道原来这里就是冰峰的家。

西安就是这样，越是普通的地方，越是能找到深藏不露的扫地僧——

西安酒厂，始建于1956年，是西安地区规模最大，历史最悠久的白酒生产专业厂家。

浐河水清冽甘甜，是制酒的优质水源；

关中平原的高粱、大麦、小麦、豌豆颗粒饱满，是制酒的优质原料；

从周朝开始，历经秦、汉、唐，勤劳的西安人将古老的酿酒工艺在米家崖代代相传，至今我们依旧能看到先祖们在此酿酒的痕迹——米家崖酿酒遗址，而西安酒厂就位于米家崖酿酒遗址带上。

2019年，西安酒厂开辟了酒文化旅游体验园——西安秦汉酒文化园。

园区由游客服务中心、珍酿坊、沉香阁、时光酒塔、秦酒宫5号库、秦酒宫7号库等组成。

游客服务中心包含综合接待区、产品展销区、酒学堂、儿童娱乐区、母婴区、医务室、醉酒屋、物流售后服务区、游客休憩区，是游客入园体验第一站。

在这里，你能找到排排坐的冰峰；可以了解酿酒的过程；参观古老的酿酒器具；发挥想象力调制一款属于自己的酒；还可以在醉酒屋中，可以体会下喝大了的感觉，颇为有趣。

珍酿坊是西安秦汉酒文化园的酿造中心，西安酒将在这里完成酿造工序中的粉碎、拌料、糊化、发酵、上甑、蒸馏、摘酒7个重要环节。

沉香阁（2号库）是秦汉酒文化园中存放原浆酒的老库。

时光酒塔以历史为线，顺着先秦、汉唐、近现代的顺序讲述了酒文化的传承与发展。

秦酒宫（7号库）是西安秦汉酒文化园年份酒储存专用库，现库内存有40个铁海子及500吨年份酒。

秦酒宫（5号库）是西安秦汉酒文化园调味酒储存专用库，共有调味酒体量600余吨。

目前园区园区8:30-17:30免费开放，进入时预约即可，门卫大叔十分热情！

秦汉风格的装饰，氤氲四周的浓郁酒香，让你穿越到了大秦帝国，酒不醉人人自醉！

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